您好,欢迎访问大宋定窑官网!
新闻资讯

服务热线13333386138

茶艺学堂

首页 > 新闻资讯 > 茶艺学堂

怎么选一款实用的盖碗?

作者:大宋定窑 发布时间:2023-08-10 16:02:58点击:

鲁迅先生曾在《喝茶》一文中这样写道“喝好茶,要用盖碗。泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确实是好茶叶。有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。”这三句话是鲁迅先生叙述自己曾经买茶喝茶的经过。

不识好茶具,自然品不出好茶。盖碗是茶桌上的万能神器,市场上常见的茶叶都适合用它来冲泡。所以很多老茶客都是“一只盖碗走天下”。

盖碗好用与否,是非常影响我们喝茶的体验的,那么怎么才能选择一个好的盖碗呢?

大宋定窑销售经理建议您要从以下五点来考虑。

1、盖碗的材

从材质来说,盖碗常见材质大体上有陶、瓷、玻璃三大类,其中白瓷盖碗相较其他材质来说更受大家的喜爱。

当然,不同材质对于茶叶出汤的品质,多少会有一些影响的。

紫砂材质的盖碗,会吸茶香,玻璃盖碗在聚香方面会有所欠缺,且在使用时,玻璃材质更滑,操作起来容易烫手。综合比较起来,白瓷盖碗在泡茶时,不吸茶香、方便好清洗,更加适合日常使用。

1.jpg

2、盖碗的容量

男士的手相对女士来说会大一些,所以在盖碗的选择上,要考虑实际使用情况。男士可以选择较大一些的盖碗,容量在150-300毫升之间,而女士可以选择小巧一些的茶具,容量一般在80-150毫升之间就比较合适了。

盖碗的大小,主要还是要在使用时较为顺手,在选购时,可以多试一试,只要使用方便,那就是最好的。

3、盖碗的碗口

盖碗的碗口,在选择时考虑防烫和出汤顺畅两点,建议选择碗沿宽一些的盖碗。

一则为了避免在使用过程中烫手,日常盖碗使用时会采取三指法,抓握的落手点在碗沿上,碗沿宽,更利于远离被热水熏烫的碗身,更能避免烫手。

二则为了方便出汤,在出汤时,茶水顺着碗沿能够顺利倾倒而出,如果没有碗沿或碗沿就窄,出汤时容易倒流,容易烫手也不美观。

640 (2).jpg

4、盖碗的盖纽

盖碗的盖纽建议选择稍高一些且中间凹陷的,盖纽高一些,能避免固定和盖开口时被烫到,同时,倒出茶汤后,方便揭盖闻香/揭盖看茶底。有凹陷在盖碗出汤时固定碗盖更方便,不易滑落。

5、碗壁薄厚

碗壁选择薄一些的更能避免烫手,可能会有人说应该选择材质厚实的才能隔热啊,但在实际冲泡过程中,我们在使用盖碗时,一般采用三指法和天地抓,一般不会触碰到盖碗碗身。这时,碗身厚不厚,都不能起到隔热的作用,相反,碗身厚,则盖碗整体较重,操作不轻便,不利于泡茶时的动作施展,一但在出汤时操作失误,反而更容易烫到手。所以选择碗壁较为轻薄的白瓷盖碗,更加轻巧实用。

640 (3).jpg

这套由高英坡高大师设计、大宋定窑生产的极简风白瓷盖碗套装——富贵海定瓷盖碗套装,可以满足以上所有要求。定瓷盖碗胎薄质密,采用1340度高温烧制,不吸茶香,不染茶渍,经典撇口造型盖碗,方便实用不烫手,搭配同样极简风的分水器及茶杯,观赏实用俱佳。买来自用,可以体现您的品味与格调;买来送礼,也可给亲朋好友一个惊喜。

选定瓷,就来大宋定窑,

买茶具,就来英坡瓷坊,

国大师出品,必属精品。


国产日韩欧美中文字幕,中文字幕无码精品,无码va在线观看,日韩精品一区二区三区免费观看