您好,欢迎访问大宋定窑官网!
新闻资讯

服务热线13333386138

茶艺学堂

首页 > 新闻资讯 > 茶艺学堂

盖碗为什么大多都盖不严实?

作者:大宋定窑 发布时间:2023-10-09 15:06:38点击:

很多爱喝茶的人在使用盖碗时,都会有这样的疑惑,为什么盖碗的盖子和碗口之间总是会有一条缝隙呢?

其实盖碗盖不严,是一种很正常的现象。

1.jpg


光滑如玉的瓷质盖碗在经过高温烧制后,碗盖与碗口之间就无法做到严丝合缝,而且在使用盖碗时,碗盖与碗口之间要留有空隙,方便出汤。

此外,碗盖与碗口之间的缝隙也能起到呼吸的作用,茶汤与空气会少量的接触,会使得茶汤更加醇厚。

相对而言,密封性较好的盖碗在日常使用中需要更加谨慎,如果碗盖与碗口太紧,泡茶时因水的张力碗盖与碗吸附太紧,会使茶汤难以倒出。在出汤时碗盖与碗口之间没有缝隙,则需要食指前压碗盖,让碗盖与碗相对倾斜才能顺利出汤,此时,后侧相对也就开口了,碗盖与碗之间缝隙越小,倾斜的角度就会越大,后侧开口也会越大,在出汤时,食指就会越累,同时盖碗内水蒸气也会出来,这样手就很容易被蒸汽烫到,而且碗盖与碗口之间吸附过紧,在提起碗盖时,容易将碗一同提起,容易导致碗体滑落发生磕碰与烫伤,这也是盖碗没有缝隙的不足。

5.jpg


因此,碗盖与碗口之间留有缝隙的盖碗,在日常使用中会更加的舒适顺畅。在选择盖碗时,建议新手选择盖纽加高内凹的盖碗,盖碗的边缘尽量向外撇,这样是使用过程中不仅可以防止烫伤,而且在抓握时也更加容易。

3.jpg


由中国工艺美术大师高英坡高大师设计的定瓷盖碗,盖碗碗口微微外撇,适合抓握,出汤利落不烫手,盖纽设计为加高内凹状,拿捏方便防烫。定瓷盖碗整体上线条流畅,富有艺术气息。定瓷莲花将杯盖做成了一朵莲花,瓣瓣莲花浮现于杯盖之上,杯身雕刻有传统莲纹图样,杯托设计为莲座造型,使得整套盖碗生动而立体。

定瓷盖碗的优点在于经过高温烧制,胎薄质密,不吸茶香,不染茶渍,好清洗。


国产日韩欧美中文字幕,中文字幕无码精品,无码va在线观看,日韩精品一区二区三区免费观看